如果房子通过民间立字据的方式买来的，就是买卖双方外还有第三方见证人，现在字据和房产证都在买方手里，但是由于在买卖达成之后买方没有及时将法律意义上的户头过度到自己户头上，这种情况下卖方如果耍赖的话，会影响的房子的归属权吗？

不动产以登记为生效要件

房屋仍属于卖方。尽量协商吧。不行就起诉法院要求履行合同（字据）。详细事宜可以咨询律师。